No se donde estoy

para perdidos como tu

Cocina Japonesa

Quiero hablaros de un blog amigo, o del blog de un amigo.. no de un amigo que tiene un blog.. Dios si que se me da mal esto del bloggin 😛

Bueno, voy a hablar de mi amigo Zer0sith, en concreto de su blog, El rincón de Zer0sith.

Este blog, es de índole muy variada, pero ante todo un poco friki ( Como tiene que ser ). Se dedica a comentar juegos que se a terminado, pone nota a los juegos, tiene humor, algo de fotografía, electrónica y curiosidades, pero lo que mas me ha gustado han sido sus recetas de cocina japonesa, recetas echas en casa por su mujer y el mismo.. Dios, la verdad es que se les da de vicio.

Okonomiyaki

El Okonomiyaki es popularmente conocido como la pizza japonesa. En concreto los mas famosos son los de Osaka junto al takoyaki. Hay muchas formas de cocinarlo y muchas variantes en las recetas, dependiendo de los gustos de cada cocinero.

Gohan

arroz blanco “estilo” japonés.

Katsudon

La receta consiste en una base de arroz blanco “gohan“, carne rebozada “tonkatsu” y una salsa.

Kare Raisu

El curry (Kare) es una de las recetas con más variaciones en el recetario japonés. Es más, se dice que en cada casa hay una receta distinta.

Una de las variaciones más famosa es el Katsu Kare, arroz con curry y un trozo de cerdo rebozado (Tonkatsu) coronando el plato.

Gyoza

Proveniente de la cocina china, son el acompañamiento perfecto para redondear un buen menú.

Yakimeshi / Chāhan

Esta receta es la versión japonesa de uno de los estandartes de la comida china.

Como podéis ver, tiene ya un recetario amplio como para quedar muy bien preparando una cena para los amigos, o para mi ^_^

De verdad os recomiendo la visita a este blog amigo, o a este amigo que tiene un blog, que dicho sea de paso es un gran amigo 😉

PD: Espero que esto lo vea mas gente que tu, pues la verdad es que merece la pena.

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20 mayo 2010 - Posted by | Blog destacado, varios | , , , , ,

5 comentarios »

  1. Y tanto que merece mucho la pena :).

    Comentario por Zinian | 21 mayo 2010 | Responder

  2. Que hambre!!

    Comentario por zer0sith | 21 mayo 2010 | Responder

  3. Bueno, espero que te guste el homenaje 😉

    Comentario por naranjito2001 | 21 mayo 2010 | Responder

  4. Por Dios, esto no se hace, que me acabo de levantar y aún no me he metido nada entre pecho y espalda. Qué hambre, por Dios, y que buena pinta tiene todo.

    Comentario por LaGeller | 30 junio 2010 | Responder

    • Ya te digo, tiene una pinta increíble.
      Gracias por tu comentario y no olvides visitar el blog de zer0sith 😉

      Comentario por naranjito2001 | 30 junio 2010 | Responder


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